池袋・ホテルメトロポリタンで「シェフズスペシャルビュッフェ」 - 池袋経済新聞

旬の食材や東京産食材を使った料理、初夏を感じるオリジナルメニューも用意する。 日本料理は「すずきとカブの焼き浸し」を、西洋料理は「メジマグロとTOKYO関連キーワードはありません