KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 野地澄晴著 「 野地澄晴著 」 の情報 世界が注目する「昆虫食」で「コオロギ」が注目されるワケ - エキサイト 2021/9/12 コオロギフード, 動物性たんぱく質, 地球, 小学館刊, 手, 時代, 最強, 理由, 野地澄晴著, 食材 その理由を教えてくれるのが『最強の食材 コオロギフードが地球を救う』（野地澄晴著、小学館刊）である。 □動物性たんぱく質が手に入らない時代がくる？
