「 車内 」 の情報 

どちらのコースも車内ではガイドスタッフによる観光名所の歴史や紅葉スポットの解説付きで、秋の絶景を堪能しながら旬の食材を使用した京懐石を賞味する。

車内で提供される、沿線の多彩な食材を使った料理も旅の魅力の一つとなっている瑞風。その料理の監修を行う“食の匠”に新たに３人の料理人が選ばれ

道南いさりび鉄道（函館）は６日、観光列車「ながまれ海峡号」の車内で地元の食材を使ったおでんを味わえる「おでん列車」を運行した。函館—

地域食材を使ったおでんや海鮮丼、日本酒を車内で提供する. 0. 道南いさりび鉄道が3月6日、

... 代目主人・村田吉弘氏，レストラン「HAJIME」オーナーシェフ・米田肇氏が監修し，沿線の多彩な食材を使用した料理を車内の各部屋で提供する．