「 消費者 」 の情報 

外出自粛により飲食店は大きな打撃を受けたが、それは飲食店に食材を卸していた生産者も同様。そこでコロナ禍を機に、消費者がこれまで直接的な

株式会社ポケットマルシェとは オンラインで農家や漁師から直接食材を購入できる、産直プラットフォーム「ポケットマルシェ」を運営。消費者と

松本地方のさまざまな飲食店の料理人や食材の生産者、消費者の有志がこのほど、「信州の食文化の発展」を目的に互いの技術や知恵を教え合う新た

生産者直送の食材を消費者に届ける拠点としてのみならず、地域にコミュニティを生み出す場として展開しております。 ポケットマルシェは「個と個を

消費者が生産者とオンラインでやり取りしながら食材を購入できるサービスを提供する「ポケットマルシェ」（本社・岩手県花巻市）の代表取締役、