「 地元 」 の情報 

上越野菜を使った商品開発を考えている上越市立春日新田小学校の5年生が27日、洋菓子店の職人を招いて、なぜ地元の食材を使うのか話を聞いた。

日本全国に300以上あるホストタウンが、相手国の食材と地元の米・食材を使ったおむすびのレシピを考案。相手国と地元住民が共におむすびを握って

パワーシティレインボー店 三谷英之主任） 「地元のおいしい旬の食材がたくさんあるが、知られていないものもある。食べておいしいと家庭で感じて

２０１６年にオープンした土岐市曽木町唯一のパン屋は地元に愛される人気店。焼きたてパンの香りが漂う店内には、季節に合わせて東濃地域の食材を

一般社団法人東の食の会 （事務局代表：高橋大就）は、ホストタウンの自治体等と連携し、各ホストタウンにて、地元の米や具材と、相手国の食材を

地元の農産物を販売するイオンタウン津城山（津市久居小野辺町）内の産直ショップ「わくわく広場」が、取引先の農家と食品加工業者をつないで

県内産の食材を使った白飯に合う一品も並び、大勢の家族連れらが秋晴れの下で地元の味を思う存分楽しんだ。 阿東産 ... 記事全文を読む ❯

彼女たちのこだわりとその思いを取材しました。 □地元の食材がたっぷり詰まったバゲットサンド 三重県志摩市。市の全域が伊勢志摩国立公園内にあり

子どもたちに地元の食材のおいしさを知ってもらおうと留萌市でサケや米などを使った料理教室が開かれました。 留萌市が開いた料理教室には市内に

朝な夕なに顔を出す霊峰富士や白糸の滝など絶景を仰ぎ見て、出会う人々と交流する。 また、キャンパーならではの技を繰り出して、地元の食材で