「 名物 」 の情報 

栃木県の最北に位置し、温泉や酪農が有名な那須塩原市。豊かな自然が育む食材を生かした名物も多く、本州一の生産量を誇る生乳、チーズなどで有名ですが、

中野さんは「セリが水と土に慣れるまで時間がかかり苦労しました。美深町の牛肉やチョウザメなどに合う食材として名物になればうれしい」と話していました。

湯の山温泉（三重県菰野町）名物の手土産菓子「湯の花せんべい」を製造する日の出屋製菓（本社三重県菰野町菰野５０６２、千種啓資（ひろし）社長、

昔から「山は富士、海は瀬戸内、湯は別府」と謳われてきた大分県別府市。そんな日本一の湧出量を誇る別府温泉の名物といえば、温泉の蒸気で食材の

海と川が合流する汽水域のマングローブ。ワタリガニ科に分類されるノコギリガザミは格別の高級食材で西表島の名物だ。蒸したり、みそ汁などで

源泉が100度近くある鉄輪温泉では、その蒸気で食材を蒸して食べる「地獄蒸し」が名物。ミネラルを豊富に含む温泉の蒸気をまとって食材の旨味や

県料理飲食業生活衛生同業組合新庄支部（斎藤伸治支部長）は19日、名物「カド焼き」や山菜など地元の旬の食材が満載の「新庄もがみ美食弁当」の

フェア期間中は、地元の食材や名物を使ったオリジナル商品や、地域限定の商品、株式会社JR東日本リテールネットとの限定商品など、国内屈指の

名物「北九州あわび」など新鮮な食材を使用した“天ぷら”と“寿司”に美味しい地酒が揃う、新レストラン「皿倉」オープン。 2020年11月18日17時46分.