モンブラン | 食材｜ KURAGE online

... 冬”をテーマにした「苺と柚子のモンブラン」をクリスマス目前となる12月1日（水）より販売する。 □季節の中で一番旬な食材を使用したモンブラン THE.

季節の食材を使ったドルチェに、五感がくすぐられます。 ... 秋の味覚である栗がふんだんに使われたモンブランと、パッションフルーツなど南国のフルーツが使われ

そんなアッパーは、「東京モンブラン」と題して、モンブラン＝栗という概念を打ち破るモンブランプロジェクトを実施。一番旬な食材を使用して、形状までも従来のスタイルと

モンブランと組み合わせた「モンブランどら」や和食材を包み込んだ「あんこと黒みつのシュークリーム」など初めての組み合わせに要注目！

そのほか、プレミアムな食材を使ったセイボリーが登場。「錦糸瓜の“甘くないモンブラン”」や「ロブスターのタルト」など、繊細な味わいのメニューが

... アフタヌーンティー。2020年のテーマは「モンブラン」で、様々な秋の食材を使用したバリエーション豊かなモンブランが用意されている。

1階ペストリーブティック「フィオレンティーナ」は5種類のモンブランを販売するほか、秋の食材を使ったパン「メープルと栗のバトン」（1,100円）

京抹茶を使用したモンブランや、林檎のタタンとショコラのパフェ、かわいらしいプチサイズのケーキなど季節感あふれる食材とショコラを楽しめる

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