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「 モンブランプロジェクト 」 の情報 

「かぼちゃと林檎のモンブラン」旬の食材で作る東京モンブラン新作 - ファッションプレス

そんなアッパーは、「東京モンブラン」と題して、モンブラン=栗という概念を打ち破るモンブランプロジェクトを実施。一番旬な食材を使用して、形状までも従来のスタイルと

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