「 コロナ禍 」 の情報 

冷蔵庫にある食材の情報から、スマートフォンのアプリがレシピを提案し、調理家電が自動で料理する仕組みだ。コロナ禍で家庭で食事をする回数が

一方で、コロナ禍で需要を捉えて業績を伸ばす、弁当や総菜など中食・テイクアウト業態向けを中心とする食材納入企業の業績は苦境から脱しつつある

１０ＺＥＮではコロナ禍で、夏場でも薬膳鍋が人気なのだという。スープは、疲労回復によいとされる食材を使った「烏骨鶏(うこっけい)赤辛」や「

コロナ禍でリアル店舗を利用しにくい状況下、外食業界では料理のテークアウトに加え、食材のオンライン販売に活路を見いだそうとする動きがある

コロナ禍で飲食店は厳しい状況に置かれているが、その影響は店に食材を提供する生産者にも広がっている。こうした中、石川県金沢市の飲食店が

そして、食卓には身近な食材の「卵」も店によっては１パック２５０円以上！どうして高騰しているの？ コロナ禍で家庭内での消費が増えたことまた、

同商品を考案した金子総調理長は「コロナ禍の中、日々の生活で健康への意識が高まっている。今注目の健康食材を用いた特製弁当を通じて、少しでも

子ども食堂や無料学習塾への食材提供からスタートした町田市内のフードバンクが組織化し、生活に困窮する高齢者やコロナ禍で失職した人などの

コロナ禍で居抜き物件を海鮮食堂にリノベーションしたほか、地元食材の物販やテイクアウトを強化してきました。 代表取締役の佐々木浩史氏は、

バイキング形式で食べたい食材を食べたい量だけ選びます。コロナ禍に喚起は不要な屋外で、食材を取り分けるトングも一人づつ準備され感染防止の