「 コロナ禍 」 の情報 

また、さまざまな食材宅配サービスが存在するなか生協宅配は消費者の目にどのように映っているのか。消費者調査により明らかにする。 コロナ禍で

... 大将」・「味のがんこ炎」、そして「ステーキ宮」にて、コロナ禍において行き先を失っている国産食材を活用したフェアを全5回実施いたします。

例年はテーマ食材を設定して各店舗のオリジナル料理をエントリーする方法だったが、今回はコロナ禍で飲食店や市民が注目しているテークアウトを

今年も新米が収穫され、お米が美味しい季節がやってきました。コロナ禍で“おうちごはん”が増え、お米を食べる機会が増えたのではないでしょうか？

コロナ禍において自宅での食事機会増加により百貨店品質の食材への需要が高まる一方、第3波で再び外出自粛傾向が強まることも予想される。

売れ残った食品、使わなかった食材など、食べられるけど捨てられてしまう食品…。そんな、食品ロスを削減しようという取り組みが、コロナ禍で

他にも食べられずに捨てられてしまう「もったいない食材」を使った商品が集められています。消費者庁によりますと、今年はコロナ禍でさらなる

本プロジェクトの一環として、コロナ禍で生活環境が変化し続ける中、旬の食材、日本の家庭料理に焦点を当て、改めて「食の大切さ」「国産食材の

外出自粛により飲食店は大きな打撃を受けたが、それは飲食店に食材を卸していた生産者も同様。そこでコロナ禍を機に、消費者がこれまで直接的な

... 苦境にある地元の生産者を応援し、ともにコロナ禍を乗り越えようと、館内のレストランで地元食材を使った料理フェアを相次いで企画している。