福岡のホテルで続々「地元食材フェア」 西鉄もオークラも 客足も呼び、需要減支える妙手に

... 苦境にある地元の生産者を応援し、ともにコロナ禍を乗り越えようと、館内のレストランで地元食材を使った料理フェアを相次いで企画している。