KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ごみ 「 ごみ 」 の情報 飲食店最新ＳＤＧｓ事業、食を通じて生産地と消費地を繋ぐ「つくるとつかうの出逢い場 ... 2021/11/17 ごみ, 余剰調理, 再利用, 川上, 提供, 生産ロス, 販路, 賞味期限切れ, 食品ロス, 食材ロス 特に現在注目される「余剰調理のごみや賞味期限切れ等の食品ロス」ではなく、その川上で派生する【食材ロス・生産ロス】に注目し、再利用・販路の提供を行う事で 食材や洗剤の量り売り専門店オープン 大崎・岩出山に「ゆむら商店」 - 河北新報 2021/11/5 ごみ, ゆむら商店, ゼロ, 宮城県大崎市岩出山下川原, 洗剤, 発生, 食品ロス, 食材 宮城県大崎市岩出山下川原に、食材や洗剤を量り売りする「ゆむら商店」が開店した。食品ロスと使い捨てごみを減らし、ごみの発生を抑える「ゼロ・ 日清オイリオ生活科学研究レポート No.45 '21 環境に関する意識・実態調査＜第1回 ... - サンスポ 2021/10/8 37.7％, No.45, ごみ, 家庭, 容器・包装, 少ないこと, 環境, 購入基準, 量, 際, 食品・食材 環境に配慮した食品・食材の購入基準は、「家庭で調理する際に出るごみの量が少ないこと」が37.7％と最も高く、次いで「容器・包装が、環境に配慮したものであること」 日清オイリオ生活科学研究レポート No.45 '21 環境に関する意識・実態調査＜第1回＞生活者は ... 2021/10/8 2021.10.08, No.45, ごみ, 少ないこと, 最多, 環境, 環境負荷低減, 購入基準, 量, 食品ロス削減, 食品・食材 環境に配慮した食品・食材の購入基準は「ごみの量が少ないこと」 ◇環境負荷低減につながる食品ロス削減への取り組み、「残さず食べる」が最多. 2021.10.08 15:15. お金が貯まらないのは“冷蔵庫収納”のせい!?【プロが解説】 2021/7/10 2017年度, 612万トン, うち284万トン, ごみ, 家庭, 推計, 環境省, 発表, 食材 環境省の発表によると、廃棄される食材は2017年度の推計で612万トン。このうち284万トンは家庭から出されているごみとなっています。 少なくとも
