「 お皿 」 の情報 

イタリアンカラーにしつらえた九州をお皿にのせたロゴマークは、オーナーシェフ・松尾烈さんの「九州の豊富で美味しい食材をイタリアンで！

お皿に隠されたローズの香りを存分に楽しみながら、厳選した食材との新たな出会いをご体験いただけるコースです。 お料理が紡ぎ出すローズのブーケを楽しみ

お皿の上で日本の四季を表現したイタリア料理を味わってほしい」との思いから考案したメニューは、常に食材がもつテクスチャー、アロマ、味覚へ

「お皿の上で日本の四季を表現したイタリア料理を味わってほしい」との思いから考案したメニューは、常に食材がもつテクスチャー、アロマ、味覚へ

食卓を彩る豊かな食材は美食の国フランスならでは、様々な食材を多様な調理法で楽しみます。 お皿やカトラリーも料理に合わせ最適なものを選び

お皿の上でサクサク切れる手軽さに加え、“ベルヌーイカーブ刃”や滑りやすい食材もしっかりつかむ“マイクロギザ刃加工”による抜群の切れ味で、簡単に

食材（特に魚は静岡から直送）が大きなお皿に山盛りにされて来て、シェフにこの中のどの食材を食べ、それをどんな調理法で料理するか相談して、

お皿や食材を包む際、活躍してくれるのがラップですよね。ですが、使う際にくっついたりクシャクシャになるから正直使いにくいのがネックだっ

食材に合わせて使い分けられるため、サラダ作りにぴったりです。掴む部分の根本をよく見ると、お皿のフチにかけても落ちにくいくぼみが。食卓で