「 ブーケ 」 の情報 

お皿に隠されたローズの香りを存分に楽しみながら、厳選した食材との新たな出会いをご体験いただけるコースです。 お料理が紡ぎ出すローズのブーケを楽しみ

「メダリストの笑顔に添えられたブーケは、東日本大震災の被災地で育てられた花から造られました。選手村では、被災地の食材を使った和食を楽しんでいただきました。ともに

野党側が取り上げたのは、選手村の食事に使われる食材の産地表示や表彰式で贈呈されるブーケ。安全性をきちんと訴えてほしいとの指摘だった。