食材 | KURAGE online

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「 生産者 」 の情報 

「琉球応援弁当」を子ども食堂へ寄付

琉球応援弁当」には、ゴーヤーなど県産食材が使用され、長期化するコロナの影響で出荷量が減るなど打撃をうけた生産者への支援も兼ねています。

池袋に「北海道イタリアンミアボッカ」 北海道食材のイタリアン提供

北海道各地の生産者から届く食材で作るイタリアンを提供する。 北海道小麦100%の生地を窯で焼き上げるピッツァは、「外はカリッ、中はモチッと

食にまつわる「新しい働き方」を見つけた、あの人を訪ねて

食べるにとっても食材の背景を知ることは大きな学び。私がやりたいのは、そのきっかけ作りをすること。生産者と食べるが同じ食卓で笑顔になっ

麺とスープだけ 上越産素材にこだわった究極の一杯!「はな禅」

本気と書いて「マジ」と読む。コロナ禍に地元の生産者を応援しようと、愛麺会所属の各店が上越産の食材を使用して作るオリジナリティーに

【ザ・リッツ・カールトン京都】エグゼクティブ イタリアン シェフ 井上勝人による「シェフズ ...

食材は、自然に沿った育て方をした和牛、神経〆をした魚など、一つ一つ、命を大切に扱う生産者のものを、井上自らが足を運び選び抜きました。

自宅にいながらお祭り気分でお買い物ができる「食べチョク夏祭り2021」を開始。「今が旬屋 ...

(株)ビビッドガーデン/食べチョク]. 「食べチョク夏祭り2021」限定販売の全国各地のこだわり食材セットを生産者とともに作成。 <下へ続く>.

世界に発信!リベルテ・パティスリー・ブーランジェリーから「日本が誇るおいしい食べもの」

世界に誇る食材と生産者のインタビューを、日・英・仏語で世界に発信。 素材にこだわり、パリのおいしい味わいを届ける「リベルテ・

県産食材使用で生産者ら支援 ローソンでオリジナル商品発売 三重

新型コロナウイルス感染拡大による影響を受けた生産者や観光地を支援するため、コンビニ大手のローソンは20日、三重県内の有名店が監修する

上島・岩城小児童と生産者が試食会で交流

給食に食材を提供している生産者と児童が触れ合う給食試食会が14日、上島町岩城の岩城小学校であった。…… 残り:447文字/全文:498文字.

小松島の食材を東京に売り込め オンラインでPR

徳島県小松島市の農水産業者と東京の飲食店を結ぶマッチングフェアが、同市立江町の産直市「みはらしの丘あいさい広場」で開かれた。生産者が

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