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県は、共同調理場や給食室の消毒を行うとともに、食材を分析するなどして食中毒の原因を調べています。 ５つの中学校では、今月１９日から給食を

まず佐藤シェフが大切にしているのが食材選びだ。運行コースが決まると、佐藤シェフは「四季島」がどの県のどの地域を通るのか、そこにはどんな

... 店に対し、県が給付金の支払いを検討していることが４日、関係者への取材で分かった。飲食店に食材を提供している業者などにも支給する方針。

また、要請に協力した飲食店などと取引がある、食材や酒などの卸売やタクシーなど関連業者にも県独自に一時金を支給する方針も明らかにしました

県、市町村は県産食材の活用促進を今後もしっかり後押ししていくことが必要だ。 コロナ禍による飲食店の営業時間短縮などで、県産食材の需要は先が

代表者らは飲食店への時短営業要請の影響で食材を卸している業者が経営的な危機に立たされていると、県に支援を求めた。甲府市地方卸売市場内の

七福神にちなんで７種類以上の県産食材を使用。県調理師会の北村隆明専務は「どこにでもあるような県の食材を使っている。色合いも楽しんで

リンゴや嶽きみなどの県産食材を用いた商品を提供するＪＲ東日本青森商業開発と県のキャンペーンが１５日、弘前駅ビル「アプリーズ」などで

日本貿易振興機構（ジェトロ）と共同で今月、市産食材への関心の喚起やブランド構築を目的としたイベントを開催。県からシンガポールに鮮魚などを

... 定例記者会見で「大変厳しい数字。観光は裾野が広い産業で、食材卸や土産店などへの打撃も大きい」と述べ、国や県に支援を働き掛けるとした。