「 地元食材 」 の情報 

オブセ牛乳（上高井郡小布施町）は、生クリームの代わりに自社の牛乳を使ったチョコレート「小布施ミルクショコラ栗」を発売した。地元食材のブランド化など

【浜中】地元食材がたっぷり入った牛乳プリン「きりたっぷりん」が２月２２日まで、コープさっぽろ道内１０７店で限定販売されている。

那須町の飲食店などで提供されている、地元食材を使ったご当地ランチ、「なすべん」が再来月からあらたなメニューに変わることになり、２７日撮影会…

一流シェフ監修の下、地元食材を使った新メニューの開発がこのほど、四万十市中村天神橋の和食料理店「コの字サカバ mihoki」で行われた。

日本一受賞おにぎりコラボ企画（復刻第21弾）地元食材を使った『福島県産三元豚使用麻婆春雨おにぎり』『いわき産長ねぎと鮭のコンフィおにぎり』期間限定発売.

参加者は地元食材をふんだんに使った「キャンプ飯」を調理して味わったり、テントサウナなどさまざまな体験をしたりして、古座川の魅力を堪能した。

同店ではラベンダーやバラ、イチゴなど浦戸諸島の花やハーブ、果実などから採取した天然酵母を使ったパンをはじめ、地元食材を使ったパンのほか、生産者や

地元食材の良さを知る地元出身の料理人が考案したオリジナルメニューで、食事を担当しているのは、江戸時代から続く糸魚川の老舗割烹・鶴来家。地域の旬の食材を

準備にあたり、料理長・関根が神奈川県内の生産者の方々を訪問し、地元食材への見識を深め、それらと中国料理ならではの食材を用いた初登場のメニューが揃います

地元食材を活用した食生活を送ることで健康的な生活について理解を深めることが狙い。 この記事は有料会員限定です。 残り518文字（全文：663文字）.