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「 見識 」 の情報 

【横浜ベイホテル東急】地元・神奈川県産の食材を用いた春節を祝うコースが新登場..(株式会社 ...

準備にあたり、料理長・関根が神奈川県内の生産者の方々を訪問し、地元食材への見識を深め、それらと中国料理ならではの食材を用いた初登場のメニューが揃います

【横浜ベイホテル東急】地元・神奈川県産の食材を用いた春節を祝うコースが新登場 ... - 時事通信

準備にあたり、料理長・関根が神奈川県内の生産者の方々を訪問し、地元食材への見識を深め、それらと中国料理ならではの食材を用いた初登場のメニューが揃い

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