「 地元食材 」 の情報 

市内でミシュランガイド掲載のレストラン「ル・クーリュズ」を営む渡辺大佑さん（４２）が出張シェフを務め、地元食材を使ったランチコースを

地元食材は勿論、世界中から季節限定の旬食材や厳選食材を探し求め、商品開発に取り組み続ける森山ナポリブランドは、年間100以上の新規企画を

地元食材を使ったランチなどが楽しめる「田園ダイニング＆カフェ Ｒｉｒｉｈａ（リリハ）」（兵庫県多可町中区天田）が６月から、行列ができる

... の農事組合法人に依頼し、生徒らも参画して盛り上げる「三高みんなの食堂プロジェクト」を進めている。地元食材たっぷりの良質で安価なメニ…

... の農事組合法人に依頼し、生徒らも参画して盛り上げる「三高みんなの食堂プロジェクト」を進めている。地元食材たっぷりの良質で安価なメニ .

定番人気の「にんにくチャーハン」（７１０円）、地元食材を使った創作料理などとも併せて勧めている。感染予防対策を万全にして営業している。

約2,000冊の本が並ぶライブラリ、地元食材を活かしたレストラン、バーやショップ、天然温泉、サウナ、フィットネスも備え、地元の作家やカフェが

松阪市が４月に新設した「まつさか食のまちアドバイザー」に就いた元県立相可高校食物調理科教諭の村林新吾さんが、地元食材を使った家庭料理の

地元食材の魅力を知り尽くしたシェフによる、豪快さと繊細さを兼ね備えた珠玉の料理の数々をお届け。 □ディナーコース「Summer Oasis」について

食を「ハブ」（結節点）に、農水産業の生産や地元食材を使った調理の各体験を通じ、子どもたちが料理人や生産者、地域などさまざまなものと