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... や食材などの販売）、MANAGEMENT（国内プロダクトや食材などの販売 若手作家の育成やインキュベーション事業のサポート）の6つの柱を軸に活動していく。

北緯38度のイタリアン」を掲げ、宮城の食材を積極的に取り入れたイタリア料理を提供している。 レトルトパスタソースは開業25周年を記念して開発。小関さんは「

「トマト味を引き立てる食材はすべて、村の食材だった」と近大４年、松尾翔太さんは感慨深げ。村のトマト農家、寺前健史さんは「丹精込めて作ったトマトを活用し

日本の食材がどうフランス料理とコラボしていくか。ストーリーがあるものに仕上がった」と胸を張った。コンセプトは「旅に出掛けたように食事を楽しむこと」。「

そこで今回は、海外気分が味わえる、日本ではなかなか手に入らない食材を扱う専門店を、5日間にわたって紹介します。 初日は、イタリア編です。

日本に住む中国の人のための中国語情報誌「旅日」（アジア太平洋観光社刊）の2020年秋号では、首都圏近郊に中華食材店が60軒以上あると紹介している。

ミネラルが豊富なこれらの食材は、ご飯、サラダ、汁物などにトッピングを。ごまは、すったもののほうがより吸収されやすい。 □野菜や果物を彩りよく添えて

ママが食材を口の中に運び、咀嚼をはじめた瞬間、子どもの「これなぁに？」攻撃は始まるのです。教えてあげたくても、今はしゃべれないよ……！ 「みてママー」「

昨年と食材を使用したとしても、最初の年よりもさらに完成度の高い料理が期待されます。 2年目を迎える注目のレストラン.

毎日の料理に欠かせない「しょうゆ」。なかでも幅広い料理に使える「濃口」は、大活躍の調味料です。さらに「薄口」を常備して、食材や料理に合わせて