「 2022年02月 」 の情報 

さらに、3月3日「ひな祭り」限定のお持ち帰り商品として「祝の極上華ちらし」が新登場。カニ身やうなぎなどの高級食材をふんだんに使用した、寿司屋にしか作れ

「取り込み詐欺」の常習犯が、今度は、ウナギをだまし取った疑いで逮捕された。武藤勝容疑者(81)ら4人は2021年、「七里物産」を名乗り、都内の食品加工会社

嶺南６市町の食材を活用した料理を提供する「敦賀・若狭フェア ｉｎ リーガルロイヤルホテル（大阪）」が２８日まで、同ホテル内レストラン６店舗で開かれて

2021年は、感染拡大に伴う酒類提供自粛の要請や東京オリンピック・パラリンピックの開催、食材の価格高騰など、様々な出来事があった。

茨城県営業戦略部販売流通課は、茨城県出身の有名シェフらが県産食材を用いて創作する期間限定のオリジナルお取り寄せカレーの商品を３ヶ月連続で販売する

地元の子ども食堂「しま☆ルーム」は食材や衣類を配った。 中学生の娘がいるフィリピン出身のメアリー・グリースさん（41）は、税金の申告を区役所職員に、

記者とカメラマン）「ここ歩道？歩道です。歩道のはずなんですけど除雪が全くされていない」 ７日朝の札... » 続きはこちら.

食感が均質なフードペーストを積層して形を作るのでなく、食材内部に含水量や硬さの違う組織を配置できる。 でんぷん分散液を青色レーザーで加熱する。

その他の食材には、有精卵やホエイパウダー、アガベシロップなど、どれも通常パンの食材として用いる事があまり無いものを厳選して使用。また、モチモチ食感に

【ニューヨーク=西邨紘子】米国で健康や環境への意識の高まりを背景に、動物性の肉や乳製品の代わりに植物性タンパク質を使う「代替食材」の需要が伸びて