「 2021年11月22日 」 の情報 

【八雲】町内の菓子店「くら屋菓子舗」（倉地勝美社長）が、新型コロナウイルスの影響で需要が落ち込んだ地元食材をふんだんに使った特別などら焼きの開発を

玄米を中心に、野菜、大豆といった植物性の食材を積極的に取り入れ、一方で肉や魚、卵、乳製品などをできるだけ控える食事スタイルを指します。

そして、2つ目の悩みは「食材費の高騰」です。 食材や調味料の仕入れ値が去年の1.3倍に…。 さらに、3つめ目の悩みは 「“県民割”がない」こと。

四季折々の食材の持ち味を生かした調理法や、古くから地域に根付いた郷土料理などが知られているほか、うま味を生かした料理は動…

今回の食材は、旬のサンマや寿司、牛タン。そして筋子。 旬のサンマは絶品！(写真：金子貴志YoutubeCH「カラフルスタイル」より).

モーニングからディナーまで、ジャンルにとらわれず旬の食材を使った料理を提供するオールデイダイニング。店内にはワインセラーやブルワリーも併設されて

青森県は、コロナ禍で打撃を受けている農家や飲食店を応援しようと、県産食材を使ったお弁当などをテイクアウトで購入すると抽せんで特産品があたる…

これら鳥取食材を使った絶品メニューが、東京・六本木で体感できる日がやってきた。 その名も、期間限定「Roppongi Hills × 鳥取県 冬の味覚」。題名どおり、

「最近、献立がマンネリ化している」なら、「ヘルシオ」の新シリーズ「AX-RA20」と「AX-HA20」をチェック。"水で食材を焼く"ヘルシオの機能をボタン一つで

“水で食材を焼く”ヘルシオならではの機能をボタンひとつで手軽に使え、冷凍・冷蔵・常温といったさまざまな状態の食材をランダムに置いても同時調理が可能に