「 2021年10月02日 」 の情報 

店主の野平英一郎さん（５７）が、食糧危機を解決する食材として国際的に注目が集まる昆虫食に着目。長崎県佐世保市の昆虫食材専門店「はまる食品」と交渉を重ね、自動

ウェスティンホテル仙台では、世界三大きのこと多彩な地元食材を使用し、食べてはもちろん目でも楽しめる「ヴィーガンランチ」を発売。 □ウェルネスな秋のランチ.

... 島中部の穴澗（クラボザボツコエ）に、地場産の野菜や乳製品を販売する小さな市場がオープンした。色丹島で初めての市場で、島民が新鮮な食材を買い求めている。

色丹島で初めての市場で、島民が新鮮な食材を買い求めている。 [ＰＲ]. 国後島、色丹島などを管轄する南クリール地区行政府がキオスク（売店）を賃貸する制度を、地元

色丹島で初めての市場で、島民が新鮮な食材を買い求めている。 [ＰＲ]. 国後島、色丹島などを管轄する南クリール地区行政府がキオスク

調理科２年生３３人が市産食材を使ったアイデア弁当作りに挑戦した。 生徒は１年の時から市内の生産者を招き、地産地消について学んできた。原価５００円以内で市

アツアツの石焼きビビンバ鍋に、ナムル5種、紫キャベツ、サムギョプサルと彩り豊かな食材を並べ、そこへ炙ったチーズがトロ〜〜リ… 「しばらくこの見た目の彩りを堪能

淡泊でくせのない味はサラダや炒め物などに適し、タンパク質や糖質、脂質を分解する酵素も豊富で健康ブームの中で注目されている食材という。「栽培に手間が掛からず、

... 屋製菓（本社碧南市錦町１の36、杉浦高穂代表社員、電話０５６６・４１・０２４３）は、碧南市など地元の調味料や食材を活用した和菓子の製造販売に力を入れる。

... を運営する大杉屋製菓（本社碧南市錦町１の36、杉浦高穂代表社員、電話０５６６・４１・０２４３）は、碧南市など地元の調味料や食材を活用した和菓子の製造販売 .