「 2021年04月 」 の情報 

秋田県・男鹿沖で朝に収穫したばかりの養殖ワカメを使ったみそ汁が９日、男鹿市内の４小中学校の給食で提供され、子どもたちが地元の海の幸に

食材が腐るタイミングを検知. そして、このデジタル嗅覚のもうひとつの大きな応用先としてAryballeが着目しているのが、食分野である。例えば

コロナ禍により家で食事をする機会が増えた昨今。リモートワークの隙間時間を活かして料理にチャレンジする人も急増している。そこで輸入食材に

果たして何にかけてもおいしくなるのか？！ さまざまな食材でその相性を検証してみた。 ○まずは定番から！ トルティーヤチップス×チーズの鉄板

そこで輸入食材に注目し、さまざまな商品を実食してレポートする。今回は、万人に愛されるチーズをソースにした「ナチョチーズ」をピックアップ

食料品の買い物を終えた帰り道、不意に悲しくなって、胸の奥がぎゅっと痛くなる。涙が溢れそうになって、マスクの中は鼻水で湿気てしまう。食材

その本に書かれている1食分の献立を全て（複数品）作るとなると、足りない食材を購入したり、作りながらちょこちょこレシピを確認したりと手間が

県内全15市町村から取り寄せた食材を、富山の職人が手掛けたオリジナルの器で味わうことができる。関係者向けの試食会が9日行われ、芸術作品から

家族と一緒に美味しい旬の味覚をたっぷりと味わいましょう。いずれのレシピも食材を少しアレンジするだけで、飽きずにリピートできます。 目次

宮川大輔のMCのもと、全国各地の様々な食材や料理を紹介する番組「満天☆青空レストラン」。2021年4月10日（土）放送分［日本テレビ系