KURAGE online ｜ 食材 の情報 > Aryballe 「 Aryballe 」 の情報 においを定量化する“デジタル嗅覚”で、フードロスを減らせ：世界の賞味期限延長テック（4） 2021/4/10 Aryballe, もうひとつ, タイミング, デジタル嗅覚, 応用先, 検知, 食分野, 食材 食材が腐るタイミングを検知. そして、このデジタル嗅覚のもうひとつの大きな応用先としてAryballeが着目しているのが、食分野である。例えば
