「 2021年01月 」 の情報 

県産の食材を使った料理や日本酒の魅力を発信している「テロワージュふくしま」実行委員会は、県産日本酒の輸出事業を計画している。１１日には

七福神にちなんで７種類以上の県産食材を使用。県調理師会の北村隆明専務は「どこにでもあるような県の食材を使っている。色合いも楽しんで

りなてぃさんイチオシの節約食材は「練り物」。かさまし効果抜群の豆腐、厚揚げ、ちくわ、さらにはトマトの代わりに彩りになるカニカマなど、

冷えの改善には、カラダを温める食材を使ったスムージーがおすすめ。血行促進やカラダを内側から温める効果があるものを選んでみましょう。

2020年3月には、動物由来の食材と匂いの強い野菜を使わない｢グリーンバーガー｣を一部店舗で先行発売し、2020年5月からは全国展開している。

取り扱い商品は野菜やパン、肉、シーフードといった食材はもちろん、解凍すればそのまま食べることができる調理済みのメニューやデザートまで

万能常備食材「もやし」をフィーチャーした『TJMOOK クックパッドの絶品もやしレシピ』（宝島社）には、もやしが主役の「主菜おかず」から、

リンゴや嶽きみなどの県産食材を用いた商品を提供するＪＲ東日本青森商業開発と県のキャンペーンが１５日、弘前駅ビル「アプリーズ」などで

今回はそんなあやのさんに、低糖質食材を使ったおすすめレシピを紹介してもらいました。 ◇豆腐とおからのチョコブラウニー. 【材料】（18×5cm） A

青森市の青森駅ビル「ラビナ」、弘前市の弘前駅ビル「アプリーズ」など4館を運営するJR東日本青森商業開発と県は15日から、県産食材を使った