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【ひらまつホテル】開業1周年の節目に、御代田や信州の生産者と共に食の喜びを届ける ... - ZAKZAK
2022/2/10 attachments, https, newscast.jp, TcyE6SF12y1WXrSswbyV.jpg地元, ZAKZAK, 一皿生産, 魅力あふれる食材
「青」の意外性は食欲抑制に結びつくか 「ポン・デ・シュガーソーダ風味」1/2ページ - ZAKZAK
これは、食材の中に青があまりないからです。例えば魚のうろこや表面は青でも、食べる部位の身は、赤やピンク、白といった色です。