KURAGE online ｜ 食材 の情報 > ３．外来語 「 ３．外来語 」 の情報 「ホノルベツト」を追え！ 大正時代の料理書に登場する謎料理の正体を探る旅 2021/7/31 イントネーション, バリエーション, 価値, 保存方法, 原語, 数々, 現代, 表記, 近い. ４．食材, 食材, ３．外来語 食材のバリエーションの豊富さ. ３．外来語の表記が原語のイントネーションに近い. ４．食材のと畜と保存方法. ５．現代と価値が違う食材の数々.
