「 釉薬 」 の情報 

ダッチオーブンは特殊な耐熱陶土と釉薬（ゆうやく）を使い、愛知県の工房で生産。高い遠赤外線効果で食材の芯まで熱を通して味を引き出し、野菜を

内側には艶やかな釉薬がかかり、外側はマットなテクスチャーです。濃いベージュが食材の色を引き立てます。各サイズのボールは深みがあるので、