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「 蒲焼き 」 の情報 

うなぎ蒲焼きと食べ合わせが良いメニュー 定番の山椒も実は効能あり?

土用の丑の日といえば、食べたくなるのは「うなぎの蒲焼き」。今回はうなぎ料理にお手軽にプラスして栄養効果が高まる食材をご紹介しましょう。

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暑い夏のスタミナ食材の鰻の蒲焼きや、夏に旬をむかえる脂がのった鱧の湯引き、鮎と海老の天婦羅など二段のお重に華やかに詰め合わせました。

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