「 機能性表示食品 」 の情報 

食材は高血圧を改善する効果があるとして去年、機能性表示食品に認められた「高知なす」です。副料理長が7品のナス料理を考案し三山さんはこのうち3品を選び

腸内細菌に影響を及ぼす食材は多く知られています。その一つである水溶性食物繊維はプレバイオティクスとして知られ、機能性表示食品にも数多く使われてい