食材 | KURAGE online

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「 手織り 」 の情報 

近江町市場内に手織りずしとみそ汁の店 旬の食材使い、ヘルシー志向に訴求

具材とすし飯をのりで折り畳んで食べる手織りずしは、市場内から旬の食材を仕入れカラフルに仕上げる。みそ汁は1杯で多くの栄養素が取れる具だ

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