KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 加茂谷地区 「 加茂谷地区 」 の情報 驚きのある一皿に 伝統的なフレンチの技法をベースに自己流アレンジ 2020/11/9 3000円, 5500円, アミューズ, コース, ディナー, ハーブ, ランチ, 加茂谷地区, 取材日, 基本, 庭, 県産, 肉, 野菜, 食材, 魚 食材は県産の肉や魚、加茂谷地区で獲れた野菜と庭のハーブだ。 ランチは3000円、ディナーは5500円のコースが基本。取材日のランチのアミューズ（
