「 保存期間 」 の情報 

また、食材の保存期間が延びるだけでなく、粕床も繰り返し使用できるので、さまざまな食材で長く楽しめるのがおすすめポイントです。

(1) ここ・から健康グルメ部門「保存食材を使った簡単！便利！おいしいアレンジレシピ」 家庭にある保存期間の長い食材を使用した簡単便利で

各食材(春：8、夏：9、秋：７、冬：6、計30食材)ごとの漬け方の他、使いごろ、保存期間や応用料理・デザート64メニューを丁寧に説明します。