季節の食材を楽しく漬けて、暮らしを豊かに。『堤人美の 旬を漬ける保存食』が新発売

各食材(春：8、夏：9、秋：７、冬：6、計30食材)ごとの漬け方の他、使いごろ、保存期間や応用料理・デザート64メニューを丁寧に説明します。