「 香川県 」 の情報 

香川県などは、県産食材の消費拡大をはかろうと県内の料理店などが県産食材だけで作った「さぬきまるごと恵方巻」を、毎年この時期に販売する企画を行ってい

東京・新橋の香川県のアンテナショップ「香川・愛媛せとうち旬彩館」で「香川の年越し年明け」と銘打った食材が販売されている。あん餅雑煮の材料のほか、

... に続くもので、総調理長が現地で直接選んだ愛知県と香川県の食材を使う。客が好みで料理の内容を選べるプリフィックススタイルのコースで提供する。

香川県などでつくる「『かがわの食』Ｈａｐｐｙプロジェクト実行委員会」は、端午の節句向けに限定販売する３種類の商品を発表した。県産食材を

香川県・小豆島と兵庫県・淡路島のご当地バーガーを提供する店舗が岡山市内に相次いで登場し、話題となっている。いずれも各地の特産食材を使った

香川県などは県産食材の良さを伝えようと、6年前に飲食店と協力して中華ちまきを開発しました。 2021年は新たに、白みそのあんが香川の郷土料理、

香川県の小豆島で、島ならではの食材と瀬戸内の風土を生かし、長期間熟成した生ハムが完成しました。 取り組んだのは、島にＵターンした男性です

香川県は家庭で余った食材を持ち寄り、生活に困っている子ども達に届けようと、県庁内では初めてとなるフードドライブを今日から行っています。

リッチ食材として紹介された、香川県の製麺所『大庄屋』が販売する「幽玄プレミアム」は、10人前でお値段5,400円の高級うどん。讃岐うどんとして

香川の食堂で食べられるうどんを東京の地で再現するために、可能な限り香川県産の食材や調味料を香川県のメーカーから取り寄せ使うという。