「 農業 」 の情報 

横山さん以外の４人は農業や食品販売、飲食店経営などに携わっている。その経験を生かして食材集めやメニュー、盛り付けなどを考案した。

学校給食の有機食材調達目標の設定が急がれます。 2021/9/21. 学校給食の有機食材調達目標の設定が急がれます。 日本の食と健康と農業の将来は、まさにその一点に

もち米や小豆など食材のほとんどが佐用産で、自前の農産物を使ってお菓子を手作りする６次産業化に取り組む。培った視点を生かしつつ、佐用で農業の可能性を広げようと

都会の真ん中にレストランを開けば、大勢の来店客を見込むことができるだろう。都市近郊で農業を始めれば、野菜などを消費者に直接売ることも

部屋での夕食は、農業や酪農が盛んな富良野を中心とした北海道の旬の食材を使用した西洋料理、日本料理コースの中より選びプライベートな空間で

中でも、中井が太鼓判を押す食材は、メインディッシュに登場する十勝産「トヨニシファーム」の「豊西牛」。北海道十勝と言えば、農業、畜産業の

夕食はお部屋で、農業や酪農が盛んな富良野を中心とした北海道の旬の食材を使用した西洋料理、日本料理コースの中よりお選びいただき

もともと食の安全に関心を持っており、安心して口にできる食材を守るため、この場所で農業に取り組もうと決意した。 佐賀県唐津市で農業を営む

今回の取り組みについて熊本県天草は近年、後継者や担い手不足の問題に直面している中、農業や食材PRに力を入れています。その一環として

熊本県天草は近年、後継者や担い手不足の問題に直面している中、農業や食材PRに力を入れています。その一環としてキッチハイクは、3月20日 (土)