「 農家 」 の情報 

県産食材をふんだんに使うことで、新型コロナウイルスの影響を受けた県内農園、農家の支援にもつなげたい考えだ。 各店舗１日当たり１８パックを

食材は主に空港周辺の成田市や多古町、芝山町など九市町の農家や直売所から調達。地域の伝統料理を盛り込んだ「御料鶴小鉢膳」、自社栽培の

今回は松戸の食材をつかった地産地消の取り組みをご紹介します。 松戸市内の高校や大学が、地元の農家や飲食店の協力のもと商品化まで実現した

... 市では４軒の農家が「原木シイタケ」を栽培していて、この時期は鍋料理やおせち料理の食材などで需要が高まり、収穫が盛んに行われています。

断面に穴があるため「将来が見通せる」と言われ、おせち料理には定番の食材。厳しい寒さの中、農家が真っ黒な泥田に腰まで漬かり、 ... 記事全文を

断面に穴があるため「将来が見通せる」といわれ、おせち料理には定番の食材。厳しい寒さの中、農家が真っ黒な泥田に腰まで漬かり、 ... 記事全文を

旬や食材についてきちんと伝えなければ」。１６年に知人の紹介で食材付きの情報誌をスタート。府内の農家と取材などで知り合っていった。 記事を

三八地域の若手農家３人が初めて企画した「与助の牛と輝く農家の野菜を味わうひととき」が２８日、八戸パークホテルで開かれ、市民ら６７人が

食材は、同県坂井市やあわら市など９軒の農家から直接仕入れており、イチゴやメロン、とみつ金時を使ったスイーツやジュースが人気だ。 開発を

この日、農家や漁師から旬の食材を購入できるアプリ「ポケットマルシェ」と所属事務所「セントフォース」のコラボ企画として、ふるさとの食材を