「 穴 」 の情報 

おせち料理に欠かせないレンコンの出荷が、兵庫県姫路市南西部の産地で最盛期を迎えている。切った断面の穴から「将来が見通せる」とされる縁起物の食材。

独特の食感を持ち、煮物や炒め物、天ぷらなど、幅広い料理に向いている食材です。古くからのどの不調にその栄養価が注目され、穴が開いていること

吸煙ファンがプレートの横から煙を吸引。部屋のニオイを気にすることなく焼き肉などが楽しめる。グリルプレートについた穴から食材の油が落ちる

真ん中に穴が開いていて、筒状で生でも加工しても食べられて、リーズナブルな食材といえば…正解は、『ちくわ』です。 穴にキュウリを埋め込ん

断面に穴があるため「将来が見通せる」と言われ、おせち料理には定番の食材。厳しい寒さの中、農家が真っ黒な泥田に腰まで漬かり、 ... 記事全文を

断面に穴があるため「将来が見通せる」といわれ、おせち料理には定番の食材。厳しい寒さの中、農家が真っ黒な泥田に腰まで漬かり、 ... 記事全文を