「 県産 」 の情報 

プロジェクトを主導した2年松原未侑さん（16）は「県産の食材にこだわり、子どもからお年寄りまで食べやすい総菜に仕上がった」と手応えを口にした。 共同開発の取り組みは

訪れた客から「お酒に合う料理を教えて」と尋ねられることが多く、地酒の魅力が引き立つ料理を県産の食材で提案したいと考えていた。コロナ禍で売り上げが落ち込む中、

伊勢崎市は31日、市内の農家らでつくる市「農＆食」戦略会議が、県産の食材をふんだんに使った冷凍ギョーザ「上州おとなのギョーザ/Oto-Nana」を開発したと発表した。

食材は県産にこだわり、実際に県内を巡って調達した。 渡辺シェフは奥州市生まれで、母は釜石市出身。震災から１０年を機に「岩手のために何か

各店は、８月上旬ごろまで特設売り場を設置。高級食材や、県産の個性的な商品を贈る人も増えている様子。新型コロナウイルス禍の中で在宅時間を

新型コロナの影響で打撃を受けている地元の食材を支援しようと、大手コンビニチェーンのセブンイレブンで、県産の「ニラ」を使った限定商品の

「中華で旬を愉しむ」をコンセプトに、定番食材が中心の中国料理に四季の食材と県産の食材を取り入れた料理をご用意いたしました。 また、前菜など

昨年度の県産の農林水産物の輸出額が５日、発表された。新型コロナの影響で、輸出額は全体的に減っているものの、巣ごもり需要で好調な食材も…

地鶏「青森シャモロック」をはじめ県産の食材にこだわった料理の提供や大正時代に建てられ国の登録有形文化財にも指定されている歴史的建築物の

食材が多様化する時代の中で、こんぺんには創業時から擦り白ゴマと県産の黒糖を使い続けている。何より心を込めることを大切にしているといい、