老舗酒造、酒蔵カフェ開店 「あすへの活力」今こそ 県産食材×地酒 ランチ考案 甲賀 ／滋賀 | 毎日新聞

訪れた客から「お酒に合う料理を教えて」と尋ねられることが多く、地酒の魅力が引き立つ料理を県産の食材で提案したいと考えていた。コロナ禍で売り上げが落ち込む中、