食材 | KURAGE online

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「 目的 」 の情報 

食品ロス回避への挑戦!居酒屋料理長がコロナ禍で行き場を失いつつあるプロが扱う農作物を ...

食材の食べ方や使い方、保存方法等を説明しながらプロが扱う食材を家庭でも美味しく彩よく食べてもらうという目的と、自粛やリモートワークなど

手作りみそキットで食育を 佐伯市の企業と別府大が共同開発

「ONO」は安心、安全な食材を使った食品の提供を目的に、2018年に代表の小野由起子さん(54)が起業。日本の伝統的な発酵食品

下関市、コロナ禍の食材商流を再構築

日本貿易振興機構(ジェトロ)と共同で今月、市産食材への関心の喚起やブランド構築を目的としたイベントを開催。県からシンガポールに鮮魚などを

焼きたてパンの「ペンギン」が「フルーツサンド専門店」、来年1月8日大丸札幌店に出店

長谷川ダイヤモンドキッチンは、道産小麦と道産食材をできる限り利用した焼きたてパンを提供する目的で、2016年5月に「恵庭店」(恵庭市)

首都圏初出店!ナチュラルスーパー「ビオラル」が丸井吉祥寺店にオープン

食材だけなく、お弁当やカフェなどさまざまな目的でご利用いただける、健康志向や安全・安心にこだわったスーパーマーケットです。 □ 「ビオラル」

首都圏初出店!ナチュラルスーパー「ビオラル」が丸井吉祥寺店にオープン

食材だけなく、お弁当やカフェなどさまざまな目的でご利用いただける、健康志向や安全・安心にこだわったスーパーマーケットです。

有名シェフらが備長炭作りを視察 みなべ町清川

県が県産食材のブランド力向上や活用促進を目的に、有名シェフや県内の生産者、料理による現地視察と料理作りのワークショップを田辺市で

【近鉄百貨店 奈良店】「シェフェスタ※ 奈良カレーキャラバン」11月4日(水)から近鉄百貨店 ...

“奈良県産食材のPR”と“レストランシェフと生産者の交流”を目的として開催され気を博している、奈良最大の野外グルメイベント。昨年度来場者数は約

食の魅力発信 越中とやま食の王国フェスタ

富山市のテクノホールで始まった越中とやま食の王国フェスタは、富山ならではの食文化や県内産の食材などの魅力を発信することを目的に開催し

豊かな食と文化を発信 三陸国際ガストロノミー会議開幕/岩手・大船渡市

豊かな岩手の食材と食文化を国の内外に発信し、被災地の復興と地域振興の糧にすることを目的とした会議が、岩手県大渡市で始まりました。

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