「 琵琶湖 」 の情報 

まろやかな甘みのある滋賀県産の新米「みずかがみ」など、地元近江の食材を随所に使用した豊穣の秋を演出するメニューを取り揃えました。 琵琶湖と

琵琶湖に幻の食材があるというクチコミを『瀬田町漁業協同組合』に聞いてみると、大きいもので4cmという『瀬田しじみ』（1kg 1,300円・税込）が

1：琵琶湖でしか採れない!? “幻のしじみ”. 画像：読売テレビ『クチコミ新発見！旅ぷら』. 琵琶湖に幻の食材がある

同小は2012年度から、地元の農家や事業者を講師に、琵琶湖を中心とした滋賀の食材や郷土料理について学んできた。田畑や漁場とオンラインで

暑さで疲れた身体を労わるヘルシーランチ. 琵琶湖で獲れる小鮎や赤蒟蒻などの地元近江の食材、ハーブやスパイスをアクセントに取り入れた料理を

琵琶湖で獲れる小鮎や赤蒟蒻などの地元近江の食材、ハーブやスパイスをアクセントに取り入れたお料理をボックススタイルなどでお届け