「 旬 」 の情報 

完璧なまでに美しいモダンフレンチの一品一品は、和のテイストも取り入れています。冬ならではの旬の食材を組み合わせ、ホリデーシーズンに

今年のクリスマスコースは、厳選した旬の食材を拘りの火入れでグリルし、食材の旨みを最大限に活かしたフランス料理を楽しんでいただくという

旬の食材を活かしたフランス料理や四川料理をお召し上がりいただけます。季節の美味を愉しむにふさわしいライブ感あふれる空間が、お祝いの席や

この日、農家や漁師から旬の食材を購入できるアプリ「ポケットマルシェ」と所属事務所「セントフォース」のコラボ企画として、ふるさとの食材を

｜劇場のような空間の“ビストロミー”で旬の食材を満喫. 上質な素材を生かした本格的なフレンチを“ビストロノミー”と呼ばれるスタイルで提供する「

開発にあたっては、贅沢食材の中から、10月ごろから旬を迎える伊勢海老がメイン素材に選定されています。 ガーリックを使い、エビの風味を

アンダーズ 東京では、深まる秋にこの季節ならではの旬の食材を使用し、モダンにアレンジしたメニューの数々を提供する。 51階のメインダイニング「

このため学生たちは感染対策をした上で、旬の食材を使った料理をテイクアウトで提供することになり、２２日、専門学校で販売を行いました。

秋は古くから収穫の季節とされ、旬の食材が多い季節と言われています。 旬の食べ物は栄養価も高く、美味しいので ぜひその季節のうちに味わうこと

冷水 秋の食材、ワクワクします！ ―― 読者からのリクエストも見事に秋の食材一色です！ ぜひ今回は思い切り旬の味覚を味わいたいですね。