KURAGE online ｜ 食材 の情報 > 上田勇紀 「 上田勇紀 」 の情報 トラックにピザ窯「焼きたてどうぞ」 食材は地元にこだわり淡路島産 2021/1/27 ピザ, 上田勇紀, 商店, 地元農家, 地域, 新メニュー, 日替わり, 笑顔, 考案, 食材 地元農家や商店から仕入れた食材で、ほぼ日替わりで新メニューを考案。「ピザを通じて地域を盛り上げたい」と笑顔を見せる。（上田勇紀）.
