食材 | KURAGE online

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「 コロナ禍 」 の情報 

万能チーズソースは何にでも合うのか!? さまざまな食材との相性を検証

コロナ禍により家で食事をする機会が増えた昨今。リモートワークの隙間時間を活かして料理にチャレンジするも急増している。そこで輸入食材

相模原の若者に食材配布 賛同企業の受け入れも

コロナ禍で経済状況が悪化した若者に食材を無料配布する取り組みが相模原市で行われている。 JA相模原市、市内農業者、フードバンク、市民などの

オンラインで訪れて、リアルで食べて、東北の「いま」を体験する旅 「0泊2時間 東北食べるツアー ...

長引くコロナ禍によって、現地での支援活動ができない状況が続いていますが、今回、独自の哲学やこだわりをもって食材をつくる東北各地の農家・

よゐこ有野が紹介 コンビニ食材で作る「ペペロンチーノ」旨辛レシピ

コンビニ食材で作る「春キャベツとスモークタンのスープペペロンチーノ」は、コロナ禍の“宅飲み”にピッタリのメニューだ。そのレシピに合わせて、

失敗しらずの「豚の角煮」お肉もタレもとろとろです【料理研究家・松田美智子のおいしさの理 ...

2021/4/3    , , , , ,

コロナ禍で、家族で囲む食卓はかつてないほど重要な意味をもつようになりました。「旬の食材を料理してしっかり食べ、健康を維持する」ことの

地元食材使用 名店の弁当をテークアウト 藤沢市役所に販売コーナー

神奈川県藤沢市内の有名飲食店が、市役所本庁舎1階プロムナードで、藤沢産の食材を使用した弁当や総菜を販売している。コロナ禍で苦境にある

コロナ禍で需要増の買い置きを支援 - 日立の新型冷蔵庫とスマートストッカー

在宅時間が増え、食材をまとめ買いする傾向が強まりました。昨今は(コロナ禍とは別に)共働き世帯や一暮らしの高齢者が増加し、これまで

「ワンダフルコウベ」21年号刊行 六甲山、青空市…スローライフ楽しんで

コロナ禍のため市街地の移動が制限される中、六甲山系の自然名所や新鮮食材を提供する農村部に焦点を当て、読者と地元業者をつなぐ一冊とした。

東急プラザ銀座/台湾カステラ専門店「台楽蛋糕」が出店

食材は日本の食材を用いて、高級台湾カステラとも言える仕上がりを目指した。コロナ禍で台湾旅行ができない中、ぜひとも本物の食感を味わって

自炊のニューノーマル「素材の作りおき」でおいしさも鮮度も長持ち!

コロナ禍で「おうちごはん」定着、買いだめの食材を無駄なく飽きずに食べきる知恵 総務省「家計調査」によると、野菜や肉など生鮮品への支出は

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