「 一冊 」 の情報 

... 料理ができる子になる本」子供達にとっても家族をニコニコにする一冊になっていただけたら幸いです☺︎自分で作るときっと苦手な食材も食べられるように

信州ならではの食材と市販の調味料を使い、自宅でできる本格中華のレシピが満載の一冊。中国四川料理店「四川乃華」などを経営する同社の社長で「

コロナ禍のため市街地の移動が制限される中、六甲山系の自然名所や新鮮食材を提供する農村部に焦点を当て、読者と地元業者をつなぐ一冊とした。

... 食材１つで簡単つくりおき」など、つくりおきのバリエが広がるレシピが満載！ お弁当だけでなく、普段のごはんづくりにも大活躍の一冊です。