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「 影響 」 の情報 

鹿児島の食材で新商品6点 南九州ファミマがフェア、生産者を応援

南九州ファミリーマート(鹿児島市)は27日、新型コロナウイルスの影響で落ち込む鹿児島県産食材の需要を喚起しようと、灰干ししたサバなどの

ひとり親家庭に応援食材 新潟市母子福祉連合会が配布

ひとり親家庭に応援食材 新潟市母子福祉連合会が配布. 2021.4.26 10:20 新潟日報. 新型コロナウイルスの影響で苦しい経済状況にあるひとり親家庭を

岸和田・練り物を探求 テレビ大阪「食遺産」

ロケでは、岸和田市内の食料品店で地元食材販売に力を入れる「フードショップフジモト」を訪問。コロナの影響で製造業者が廃業し絶滅の危機を

県産食材で新メニュー 宇都宮市内ラーメン店 宇大生も応援

どる屋」は新型コロナの影響が出ている生産農家の応援で地元の和牛などを食材にしてきた。この取り組みに共感した笹原さんは「店主の思いなどを

食糧危機の救世主!?栄養バツグン 注目の「昆虫食」

地球温暖化による気候変動などの影響で、将来的な食糧危機が心配されている。そんな中、食材として注目されているのが「昆虫」。昔ながらのもの

岡山県内の生産者を応援「おかやま地消地産の店」が天満屋岡山店にオープン【岡山・岡山市】

店では今後、商品の数を増やし、新型コロナウイルスの影響で県外への出荷が減った生産者を支援するとともに、地元の消費者向けにより新鮮な食材

行き場失う食材に“支援” 余った食材で“新レシピ”

新型コロナウイルスの影響で、飲食店が時短営業を迫られたことにより、生産者は出荷を予定していた食材を余らせてしまうといった問題を抱えて

兵庫県淡路市が「ふるなび」で新型コロナウイルス対策支援を目的としたクラウドファンディング ...

また、飲食店食材を提供していた生産者は予定していた食材の行き場が無くなる等の様々な影響が出てきています。 終息が見えない中で頑張る

【ホテルオークラ神戸】テイクアウトに春の新メニューが登場

日頃より食材を提供くださっている地元の生産者がコロナ禍の影響により需要が落ち込んでいることをうけ、総料理長 中田 肇がエールを送りたいとの

甘くておいしい旬の食材 ソラマメ収穫本格化 指宿

ピーク時には1日約500キロになる。 例年、首都圏で旬の食材として重宝されるが、今年は新型コロナウイルスの影響で反応がいまひとつという。

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