「 食材 」 の情報 

これは現地調理から完全調理済み食材・セントラルキッチンに完全に切り替えるものではなく、状況に応じてどちらも対応できるようにするものだ。

地元で採れる旬の野菜や食材の魅力を発信する場所、また若い世代が多く訪れる“カフェ”に気後れすることなく、大人世代が一人でも気軽に過ごせる

食材に含まれる水分を活用した無水調理が可能な水なし自動調理鍋。かき混ぜや火加減も自動で、放っておくだけなのに手間をかけたようにおいしく

お店とつながりのある生産者が大切に育てた食材でシェフがつくる季節感あふれる料理と、ソムリエがセレクトした相性ぴったりのワインをご自宅で

食材を入れてタイマーをセットするだけの簡単操作で、立ちのぼる湯気とほんのり木の香が漂う、「せいろ」を使用した本格的な蒸し料理が作れる。

9月30日までは、冷房の寒暖差による夏バテや自律神経の乱れ、紫外線対策による美白ケアにテーマを絞り、効能が期待できる食材から必要な栄養を

脂の乗った秋鮭や秋刀魚、香り豊かなキノコ料理など、食材の魅力を更に引き立てる季節限定酒です。 新潟県が15年かけて開発した酒米「越淡麗」

コロナリスクも考えなくてはなりませんが、そもそもそこに行っても良いか、食材集めみたいなことをしてもよいかどうかは、事前にしっかり調べて

すべての献立に浦河町産の食材を使った給食が１日、町内小中学校（７校、９４３食分）で提供された。 児童生徒と食材を提供する農業者との

「#おきかえキウイ」は、例えば「お肉は好きだが、お野菜は食べない」という子どもの苦手な食材をキウイに"おきかえる"ことで、無理せず栄養を補う