食材 | KURAGE online

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「 食材 」 の情報 

大粒のぶどうによる窒息を予防する その8 ~実態調査を!~

今回、ガイドラインに「給食での使用を避ける食材」と明記されている食べ物によって窒息死が発生した。保育現場では、大粒のぶどうの危険性は

【大分発宇宙行き】⑤ 「食」開発の可能性=JAXA新事業促進部 菊池優太さん=竹田市出身

さらにその先には現地で食材を育てる時代がある。「スペースフードスフィア」ではそんな時代に先んじて、宇宙と地球に共通する食の課題に取り組む

平愛梨、フランスでの新生活語る 「イキイキしていて過ごしやすい」

食材もイキイキしてて美味しい。 既に気に入った? ピーマンの大きさにはビックリしちゃった? #フランス#マルセイユ#まだ#なんにもわからない#

買ってよかった『決定版 感動の冷凍術』! 自炊の手間が省ける、“凄テクニック”レシピをやってみた

食材によっては、下処理を施す「グレージング」や「ブランチング」という冷凍方法が適していることも。13ページにある「冷凍前・後の約束」という

つくっておけば便利に使える!万能調味料「ねぎ塩だれ」&アレンジレシピ

肉や魚、野菜にご飯、いろいろな食材と相性がよく、のせるだけで味のアクセントになりますし、炒め物などの調味料としても重宝します。今回は、

マダイ1匹売れる「食べチョク」 29歳社長が描く未来

さっぱりしていてどんな食材にも合うところがお気に入り。 「魚をさばくところから楽しむ思考に」. 夫婦共働きや高齢者の世帯が増え、気が高まって

コク旨でご飯が進む「鶏むね×じゃがいも」のボリュームおかず

どちらもリーズナブルな食材なので、たくさん食べてもお財布に優しいところが嬉しいですね。さっそくチェックしてみて。 食べ出したら止まらない.

奥渋谷にある和食バルは秘密にしておきたいくらい居心地抜群。料理も絶品

旬の食材を使った料理を週替わりで用意し、ホッとできる家庭的な味わいのなかにもセンスが光る。管理栄養士の資格を持ち、マクロビの講師として

山陰の内陸部では「ワニの刺身」がご馳走 海から遠いからこその文化?

中国地方の山間部では、サメは非常に親しまれている食材で、古くから郷土料理として食べられていたもの。今回「ワニ料理」にスポットライトが

【大本命!】ハーゲンダッツの秋限定『華もち』に今年は『栗あん』が新登場

2020/10/11    , , , , , ,

1つの食材をアレンジして4品☆使い切りレシピをご紹介♡〜第29弾〜. 11分前. 仕事の日の

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